CONCEPT

「時計を外す、60分の深呼吸」

忙しい日々の中でひととき、ゆっくりと過ごしたい。

そんな大人たちが気軽に立ち寄れる、
小さなお店をつくりました。
店主が選んだ本と音楽を楽しみながら、
自家焙煎コーヒーをお楽しみください。

■フェアトレードへの思い■

コーヒーの「フェアトレード」とは、「途上国の生産者が、正当な報酬を得て、持続的に生活・生産を続けられるようにする公平な貿易の仕組み」のこと。
コーヒー業界では、世界市場の価格変動や中間業者の搾取により、生産者がコスト割れの低価格で豆を売らざるを得ず、貧困や児童労働につながってしまうという根深い問題がありました。
これを解決するための運動がフェアトレードです。
当店ではフェアトレードで購入した品質のよい豆を使用することで、産地とお客様の安全を守っています。